トワテック メディカルレポートvol.7 解毒のお話（後編）
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★トワテック メディカルレポート Vol.
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施術のヒントとして、また患者さんとのコミュニケーションの
一助としてお役に立てれば幸いでございます。
これからもどうぞお付き合いのほど、よろしく御願い致します。
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【解毒のお話(後編)】 Vol.
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前回は解毒の基本である水のお話をしましたが、今回は毎日使う食材に
焦点を当ててみます。
解毒に効く食材を分析すると青臭い、辛みが強い、色鮮やかという特徴
が浮かび上がります。幾つかリストアップしてみましょう。
・ホウレン草：解毒の王様と言われクロロフィル、グルタチオン、
ポリフェノール等の解毒成分たっぷりの野菜です。
・タマネギ：毒を捕まえるケルセチンが豊富で匂い成分の硫黄化合
物が肝臓の働きを高めます。
・トマト：毒を捕まえるグルタチオンと肝臓を酸化物の害から防ぐ
抗酸化色素が豊富なので肝臓自身も元気になる。
・リンゴ：毒を捕まえるケルセチンと毒を絡めとる食物繊維が豊富。
・ニンニク：言わずと知れた抗酸化パワーと硫黄化合物で肝臓も元
気に。
その他にはアボガド、人参、青じそ、アスパラ等も解毒成分が豊富です。
・そば：玄米をしのぐ豊富なミネラルと食物繊維、１食分で赤ワイ
ングラス一杯分のポリフェノールは強力な抗酸化力。
・わさび：毒消しと言えば飛鳥時代から日本人に親しまれて来た日
本原産の最強ハーブ。抗菌作用と発ガン予防はピカイチ。
・レモン：酸味成分のクエン酸が溜まった疲れをすっきり解消し、
さらに黄色い皮にはポリフェノール等の解毒成分がたっぷり。
公害、有害物質、化学薬品、ストレス等多くの毒素に囲まれて生活する
現代社会。毒を体外に出さずに溜めていくばかりでは病の原因にもなり
かねません。
毎日何気なく口に入れている物も理解して、意識して摂取すれば健康に
繋がります。それを治療のアドバイスとして患者さんにしっかり説明出
来るとより良い信頼関係も生まれる事でしょう。僕ら治療家は病を治す
だけではなく、病にかからない様に予防する事も大事な仕事なのです。
さっそくやってみてはいかがですか？
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■発行日 隔週発行（第2・4火曜日）
■発行者 ≫ テーピング・鍼灸医療用品販売センター
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